Как показывает практика, с подсчётом справляются буквально все. Даже бабушки, которые с гаджетами «на вы», осваиваются в течение недели, и далее у них не возникает никаких проблем. Пример из практики:
20 поток Физикла успешно зафиналила женщина в возрасте 71 года.
⠀
Если смотреть шире, использование подсчёта — наиболее точный и прогнозируемый способ добиться результата. Поэтому даже если мы читаем исследования из середины 20-го века, там уже повсюду используются килокалории и килоджоули. Но, конечно, все исследования происходили в лабораторных условиях, и это позволяло сохранить точность.
⠀
Подсчёт как средство стал доступен сравнительно недавно, с появлением смартфонов. Приложения типа FatSecret и MyFitnessPal имеют огромную базу продуктов, так что поиск и запись блюда занимают секунды.
⠀
Сейчас стали появляться первые браслеты, подсчитывающие съеденные калории. Это шаг в будущее, безусловно. Но подобные гаджеты не заменят планирования. А приложения, подсчитывающие калораж, — это именно планирование. Ты записываешь блюдо ДО того, как съесть, и таким образом осознанно управляешь изменениями. Браслет (даже если со временем его сделают высокоточным) сможет стать только инструментом дополнительного контроля. Мол, не промахнулся ли я в расчётах и записях.
⠀
Подсчёт — это просто привычка, которая занимает 15−30 секунд зараз и несколько минут в день суммарно. Эффективность в пересчёте на затраченное время сумасшедшая.